一进屋，颜辉一个踉跄，差点摔在地上，因为屋里比外面矮了起码20公分，屋里虽然有灯，但是一点都不亮，白炽灯上面的黑油看着有一百年历史。
整个草房都是泥土地，地面扫得还算干净，厨房这边摆着扫帚和簸箕，簸箕里面全是土。
颜辉似乎明白屋里为什么会比外面矮了，这下降的20公分，应该是积年累月扫出去的。
除开厨房之外，这个房子里有一条超级长的火炕，每隔几米有个烧火的地方，所有地方都透着岁月的痕迹。
大爷进屋就开始生火，颜辉看到锅里是一大锅大米，看着起码够30个人吃。
从炕上的情况来看，这里确实住了有这么多人。
这时候，颜辉发现一个问题，大爷蒸大米，没放水。
颜辉陷入了沉思。
他家虽然穷，大米总是吃过的，从来没见过不放水蒸大米的。
难不成这个地方还有这种做法？
这是炒米？
一时间，颜辉想到了当年越过边境线的战士们吃炒面粉的场景，这是炒米？炒米还能这么做吗？
疑惑中，颜辉看了看关好的房门，确定黄狗进不来，这才有勇气质疑大爷：“大爷，你这是蒸米饭吗？为什么不放水？”
“啊？”大爷慢腾腾地走过来，打开锅盖看了看，“要放，要放，我给忘了，嗯，忘了。”
颜辉差点晕倒，立刻问道：“水在哪里？”
“缸。”大爷指了指三米外的水缸。
“那我放吧。”颜辉走了过去，发现水缸里确实有水，飘着一个黑亮的瓢。
他往锅里倒了好几瓢水，水没过大米大概两三厘米，这才停了下来，帮大爷生火。
整个草房都是泥土地，地面扫得还算干净，厨房这边摆着扫帚和簸箕，簸箕里面全是土。
颜辉似乎明白屋里为什么会比外面矮了，这下降的20公分，应该是积年累月扫出去的。
除开厨房之外，这个房子里有一条超级长的火炕，每隔几米有个烧火的地方，所有地方都透着岁月的痕迹。
大爷进屋就开始生火，颜辉看到锅里是一大锅大米，看着起码够30个人吃。
从炕上的情况来看，这里确实住了有这么多人。
这时候，颜辉发现一个问题，大爷蒸大米，没放水。
颜辉陷入了沉思。
他家虽然穷，大米总是吃过的，从来没见过不放水蒸大米的。
难不成这个地方还有这种做法？
这是炒米？
一时间，颜辉想到了当年越过边境线的战士们吃炒面粉的场景，这是炒米？炒米还能这么做吗？
疑惑中，颜辉看了看关好的房门，确定黄狗进不来，这才有勇气质疑大爷：“大爷，你这是蒸米饭吗？为什么不放水？”
“啊？”大爷慢腾腾地走过来，打开锅盖看了看，“要放，要放，我给忘了，嗯，忘了。”
颜辉差点晕倒，立刻问道：“水在哪里？”
“缸。”大爷指了指三米外的水缸。
“那我放吧。”颜辉走了过去，发现水缸里确实有水，飘着一个黑亮的瓢。
他往锅里倒了好几瓢水，水没过大米大概两三厘米，这才停了下来，帮大爷生火。