她……有心无力。

    想通了这一点以后,祝宁就去找了主簿梁栋。

    请他帮忙留意一下,有没有合适的人。

    祝宁道:“一要爱干净的,二要做饭好吃的,三要品性好的。”

    干脆就买两个,一个管后厨,一个当掌柜——也就是大堂经理。

    这样,剩下的跑堂的什么的,就可以直接招短工就行。

    都买的话,祝宁算过账,有点用不起。

    毕竟买来的人,每个月工钱也是要给的。一年四季的衣服也是要买的,还有过节时候的节礼——

    她还没开始挣钱呢。

    至于装修,祝宁也请伍黑帮忙找了靠得住的泥瓦匠和木匠。

    最后,祝宁去打了一口铁锅。

    开饭馆,哪有不打锅的?!

    为了这口铁锅,祝宁又请了人量身打造一个灶。

    这个灶两个眼,一个放铁锅,一个当大陶罐——也就是一个炒菜一个烧水。

    这样就能保证做菜时候有源源不断的开水用。

    至于其他蒸菜,就用原来的灶就行。

    祝宁这头如火如荼地装修,钱跟流水一样花出去,每每看到贾彦青都有点心虚。

    但是好在贾彦青从来不过问账目。